Min satsning går utmärkt och än har ingen frestelse blivit för svår! I veckan har vi bl.a. ätit:
En favorit i repris, squashplättar med rökt lax, gräddfil och hackad rödlök.
Riv två squash och krama ut vattnet med hjälp av en handduk. Blanda med två ägg, 1½ dl riven ost, ½ dl sojamjöl och 2 hackade vitlöksklyftor. Stek som plättar i smör.
Stekt fläskkotlett med ugnsrostade grönsaker. Idag blev det champinjoner, sparris, squash, tomat, sockerärter och paprika. Sesamfrön på och en klick gräddfil till.
Här ett perfekt mellanmål/frukost/efter-träningen-mål:
Mixa 1 dl frysta bär med 1 msk krossade linfrön och 2½ dl sojamjölk.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar